Đối với nhiều người Việt Nam, cà muối là một specialty mà ai cũng phải thử. Món này thường được pickle để đạt được hương vị thơm ngon. Với việc bổ sung các loại seasoning khác nhau, cà muối có một sức hút riêng. Món ăn này cũng có lợi cho hệ tiêu hóa nhờ bổ sung nhiều probiotic.